Sophia Hoffmann

"Zero Food Waste" ist das Ziel der Köchin und Kochbuchautorin Sophia Hoffmann. Auf ihrem YouTube-Kanal "Sophias vegane Welt" macht sie darauf aufmerksam, dass Lebensmittelverschwendung ein gravierendes Problem mit weitreichenden ökologischen und sozialen Folgen ist.

Sophia Hoffmann macht auf ihrem YouTube-Kanal "Sophias vegane Welt" auf die Folgen der Lebensmittelverschwendung aufmerksam

Denn allein in Deutschland werden jährlich Millionen Tonnen an genießbaren Lebensmitteln weggeworfen. Diese Verschwendung belastet nicht nur die Umwelt, sondern verschärft auch die Ungleichheit, wenn man bedenkt, dass weltweit Millionen Menschen Hunger leiden.

Auf dem Bürgerfest kommt Sophie Hoffmann mit unterschiedlichen Menschen darüber ins Gespräch, wie jede und jeder Einzelne von uns aktiv zu weniger Lebensmittelverschwendung beitragen kann.

zum YouTube-Kanal "Sophias vegane Welt"

zum Instagram-Kanal von Sophia Hoffmann

zum Gemeinsam-stärker-Studio